Controlo da Qualidade Alimentar -- 2º ano
| Número | Nome | Carga horária | Programa |
|---|---|---|---|
| 5 | UFCD 1710: Estatística e controlo da qualidade em análise físico-química | 50 horas | todo |
| 6 | UFCD 9357: Técnicas de análise laboratorial | 50 horas | todo |
| 7 | UFCD 9541: Controlo da qualidade do leite | 25 horas | todo |
| 8 | UFCD 9540: Controlo da qualidade de queijos | 25 horas | todo |